ゆったり日和~日常を楽しむひととき

日常の出来事。ほっこりしていただけたら幸いです。

半額刺身でお寿司!

お刺身盛り合わせでお寿司を手作り

安く仕入れたこの刺身たち、手作りお寿司に決定!

  • すしのこで作った酢飯を準備して、刺身を乗せるだけ。
  • 手間をかけずに見た目も豪華な寿司が完成!
  • プリプリのホタテ
  • 鮮やかな赤身のマグロ
  • 透き通るようなイカ
  • しっとり脂の乗ったブリ

なんて、こんな風に書くとどれもクオリティ高そうに見えますよね(笑)

半額のお刺身が新鮮でプリプリなわけがなく.....

でも思い込みが肝心なコツなのです!

半額刺身の楽しみ方

半額刺身を買うコツは、夕方以降のタイミングを狙うこと。

お寿司にする以外にも、こんなアレンジが楽しめます:

  • 漬け丼:醤油とみりんに漬けてご飯に乗せるだけ!
  • 海鮮サラダ:新鮮な刺身を野菜と一緒にさっぱりいただく。
  • お刺身しゃぶしゃぶ:さっと湯通ししてポン酢で。

    390円の幸せ

    お寿司屋さんに行かなくても、390円で楽しめるなんて、なんて幸せなんでしょう!

    自宅でゆっくり味わえるのも手作りの良いところ。

    お得感と満足感に包まれながら、心もお腹も大満足です。