「くせになるひとり晩酌、静かな夜の贅沢時間」
最近、すっかりクセになってしまったひとり晩酌。
忙しい日中を乗り越えて、夜の静寂とともに一人キッチンに立つ――その時間が、何よりも心の休息になっています。
お酒はもちろん、おつまみだって自分好みに。これがまた楽しいのです。
簡単おつまみメニュー
昨日はこんなラインナップ。
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サツマイモフライ
ホクホクのサツマイモを細切りにしてオーブントースターで焼くだけ。ほんのり甘く、塩を少々振るだけで手が止まりません。 -
チーズちくわ焼き
ちくわにとろけるチーズを乗せて、トースターでこんがり焼いた一品。香ばしい香りがたまりません。 -
山芋のゆずぽん和え
シャキシャキとした食感が楽しめる山芋をゆずとポン酢でさっぱりと和えて、箸休めに。これがまたお酒に合うのです。 -
コロコロ揚げ出し豆腐
小さく切った豆腐に片栗粉をまぶして揚げて、鰹節とめんつゆをかけるだけ。外はカリッと、中はふわっと。この温かさが体に染みます。 -
目玉焼き
黄身がとろりとした目玉焼きにソースとブラックペッパーを。私はソース派なんです。 - お酒はビール、焼酎、日本酒がたまらない！
ひとりだからこそ自由な晩酌
ひとり晩酌の良さは、なんといっても「自由」なところ。
食べたいものを食べたいタイミングで、好きな分だけ作って味わえる。
家族とワイワイ楽しむ食卓も幸せですが、一人の時間を堪能するこの贅沢さもまた格別です。
自分を大切にする時間
ひとり晩酌は、ただお酒を飲むだけではありません。
忙しい日常を忘れて、自分自身に「お疲れ様」と言ってあげる時間。
好きな音楽を流しながらや、好きな映画を見ながら、一口、また一口と味わい、静かな夜を楽しむ――これがたまらなく心地いい。
これからも、ひとり晩酌を心から楽しむこの時間を大切にしていきたい。
どんなに忙しい日常でも、たまにこの時間があるからこそ、頑張れる気がします。
