ゆったり日和~日常を楽しむひととき

日常の出来事。ほっこりしていただけたら幸いです。

半額お刺身で贅沢お寿司に!

スーパーで見つけた半額のお刺身を、おうちで豪華なお寿司に変身させました。

お手頃価格で手軽に楽しめる贅沢気分、最高です!

今回は、ごはんに「すしのこ」を混ぜて、簡単にすし飯を作ってみました。

温かいごはんに「すしのこ」をパラパラと混ぜるだけで、甘酸っぱくて香り高いすし飯が完成。

お酢を使う手間もなく、さっと混ぜるだけなので楽ちんです。

半額で手に入れたお刺身を、ひと切れずつ丁寧にごはんにのせます。

気分はもう寿司屋の大将。「へいらっしゃい!」と言ってニギニギ(笑)

今回はマグロ、ハマチ、エビなど、色とりどりのお刺身が揃っていて見た目も華やかです。

シンプルながらも豪華に見えるおうち寿司。

節約しながらちょっとした贅沢気分を味わえるのが嬉しいですね。