朝食に、昼食に、いや、むしろ夜食にも食べたいくらいのたまごサンド。
娘には「またー？」と言われつつも、私は全然気にしない。
むしろ毎日食べてもいいくらいの勢い。
たまごのふわふわ感、マヨネーズのまろやかさ、そしてパンのもっちりした食感。
この組み合わせ、天才じゃない？
市販のものもいいけど、やっぱり自家製が最高。
たっぷり具材を詰め込んで、溢れそうな卵の黄身を見ると幸せになるんだもの。
「そんなに好きなら、ちょっとアレンジしてみたら？」なんて娘に言われて、試してみるけど結局はシンプルなスタイルに戻るんだよね。
だって、これが究極なんだもん。
たまごサンド、最高。
明日も作っちゃおうかな？（娘のために別メニューも考えるけどね（笑）
