何気なく寄ったケーキ屋さんで出会った、このスフレ。
見た目からしてふかふかで、粉砂糖がしっとりとかかって、クリームがほどよく盛られていて、なんとも上品。
ひと口食べたら、思わず「これだ！」と声が出ちゃうくらい美味しかったんです。
スフレって、口に入れた瞬間、空気を含んだような軽やかさが広がるのが特徴ですよ。ね。
ここのスフレは特に、ふわっふわで綿菓子のようでした。
「次もここで買おう」と決めました。
新しいケーキ屋さんに寄ると、どんなスイーツが待っているのかワクワクしますよね。
このスフレに出会ったのも偶然でしたが、こういう小さな発見があるから、ケーキ屋さん巡りってやめられない。
次は、他のケーキも試してみようかな？
タルトやショートケーキも気になる！
